一次性成品培養基，乳酸桿菌瓊脂培養基 用于乳酸桿菌分離培養。

1、成分(g/L)

2、胨化乳                15.0

3、酵母浸粉               5.0

4、磷酸二氫鉀             2.0

5、葡萄糖                10.0

6、蕃茄浸出粉             2.5

7、吐溫80                1.0

8、瓊脂                  12.0

9、pH值6.8 ± 0.2       25℃

檢驗原理

胨化乳和酵母浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子；葡萄糖是乳酸菌可利用的糖；磷酸二氫鉀是酸堿緩沖劑；蕃茄浸出粉有利于乳酸菌的生長；瓊脂是培養基的凝固劑。 

乳酸桿菌瓊脂培養基用法

稱取本品 47.5g,加熱溶解于1000ml 蒸餾水中,分裝,121℃高壓滅菌 15 分鐘,冷至50℃左右時,傾入無菌平皿,備用。

乳酸桿菌瓊脂培養基微生物靈敏度試驗:

按標簽用法制備培養基，接種以下質控菌株，放置36±1℃需氧培養24-48小時。

注：回收率計算時，用MRS瓊脂做對照培養基。

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